>
“本來要做香菇燒雞翅,剛好剩下幾個炒栗子就一加起下去燒了!誰知味道還不錯!不過栗子燒雞真好吃。鮮嫩的雞翅配上香濃的香菇,絕對下飯!”
1、原料圖。
2、雞翅洗淨,雙面劃兩至三刀,用料酒、蠔油2茶匙、薑絲醃10分鐘。
3、燒鍋下少許油,將醃好的雞翅兩雙煎至微黃。
4、兑入開水燒開。放入香菇,調入蠔油1茶匙、味事達醬油1湯匙中火燉10分鐘,中間將雞翅翻面燒勻。
5、最後加入栗子,大火收汁既可。
圖文推薦