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1、北極蝦,化凍,剪開背部。
2、桃花洗淨泡水備用。
3、油辣椒。
4、鍋裏燒油,油熱放油辣椒。
5、放入蝦和桃花,大火爆炒。
6、放生抽,這樣還有點湯汁時候繼續翻炒。
7、炒到鍋底微幹即可。
8、裝盤,放桃花和幾片花瓣裝飾。
9、換個角度。
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