玉米筍燴肉的做法|玉米筍燴肉怎麼做

“玉米筍燴肉，家常大雜燴，新鮮的玉米筍搭配醃製過的燉肉，十足的醬，香，鮮，別客氣，吃吧！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米筍燴肉的做法步驟

• 1、豬肉拔毛刮皮洗淨，放鹽，花椒，料酒，醬油均勻塗抹，入冰箱冷藏醃製一晚。（可提前一天醃製好）

• 2、煮鍋加水放入豬肉大火燒開，撇去浮沫，轉小火慢燉2個小時左右

• 3、撈出切塊

• 4、玉米寶寶洗淨，入沸水鍋中煮至斷生，撈出瀝水

• 5、青椒去蒂去籽洗淨切條

• 6、洋葱切條

• 7、起油鍋，放入洋葱煸炒

• 8、放肉塊翻炒

• 9、放玉米筍翻炒

• 10、放青椒翻炒

• 11、放適量鹽，糖，醬油翻炒入味，水澱粉勾流芡即可，醬，香，鮮！