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1、豬肉洗淨,切片
2、準備調料:孜然粉、鹽,孜然粒、辣椒粉
3、鍋燒熱,少加點兒油↓肉片
4、煸炒出肉片中的水分,盛出備用
5、鍋刷洗乾淨,重新燒熱,下葱姜爆香
6、下肉片翻炒幾下
7、加辣椒粉和孜然粒,翻炒一會兒
8、加鹽和孜然粉
9、繼續翻炒一會兒即可。
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