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1、材料:茭白、洋葱、香乾
2、將洋葱清洗一下。
3、放在案板上切成絲,待用。
4、將茭白剝殼清洗一下。
5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。
6、將香乾放在案板上切開。
7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾翻炒一下。
8、接着,下入切好的茭白和洋葱,加適量的水。
9、翻炒翻炒至斷生。
10、然後,加少許生抽。
11、加少許鹽。
12、加少許雞精。
13、調味炒勻,即成。
14、出鍋,裝盤。
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