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1、老南瓜切塊,蒜切粒。
2、熱鍋涼油,下蒜粒爆香。
3、放南瓜翻炒。
4、加少許生抽調味。
5、加水沒過南瓜,喜歡軟一點的多加點水,喜歡硬一點的少加點水,大火燉至收汁即可。
6、軟糯香甜,營養健康。
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