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“這是一道家常菜。最大的特點在於雞蛋的香味,木耳的爽滑和豌豆的清爽的三種口味的融合。口味清香,營養好吃。”
1、豌豆粒150克,焯好的木耳1小碗,雞蛋3個,小葱1根。
2、豌豆粒洗淨焯水,熟透撈出。
3、過涼。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油,攤雞蛋。
6、雞蛋好了放葱花炒香。
7、然後加豌豆翻炒。
8、加上木耳翻炒。
9、最後加上鹽和五香粉翻炒均勻。
10、家常菜豌豆木耳炒雞蛋。
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