豆腐雜燴的做法|豆腐雜燴怎麼做

“天熱了，搞個一鍋燴，還挺好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐雜燴的做法步驟

• 1、切了點水煮牛肉，也可以用肉末。

• 2、炒出蝦油。

• 3、放開水煮開，撈出蝦頭，放豆腐，毛豆，木耳，牛肉煮開，放醬油蠔油，鹽，調味。

• 4、最後放蝦仁煮開，撒香菜。

• 5、裝盤。