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“零廚藝,零失敗,10分鐘搞定。”
1、蝦去頭,去殼,去蝦線,開背,放料酒、姜醃15分鐘。
2、焯水。
3、150毫升左右可樂+一勺白芝麻+3匙生抽+1匙老抽+3匙耗油+1勺番茄醬+1勺蜂蜜/可用白砂糖代)。
4、料汁放鍋裏煮至沸騰,放蝦,掛汁。
5、撒點歐芹碎,更香更好看。
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