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1、成品圖。
2、茼蒿適量,洗乾淨,水開焯30秒,撈出,過冷水,攥出多餘水分。
3、切末。
4、雞蛋兩個,加入適量鹽,胡椒粉,油,香油。
5、攪散。
6、模具刷油。
7、蛋液倒入模具中。
8、模具蓋上蓋子,大火上鍋蒸熟。
9、成品圖。
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