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幹鍋酸辣雞雜的做法|幹鍋酸辣雞雜怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
雞雜
(500g)
胡蘿蔔
(1/2個)
輔料
青椒
(5個)
乾紅辣椒
(適量)
泡椒
(5個)
泡椒湯
(2匙)
料酒
(1匙)
生抽
(1匙)
鹽
(1勺)
原味
(
口味
)
未知
(難度)
幹鍋酸辣雞雜的做法步驟
1、胡
蘿蔔
切片備用。
2、泡椒備用。
3、雞雜焯水斷生。
4、下胡蘿蔔翻炒30秒,加入雞雜翻炒2分鐘。
5、加入泡椒,淋入料酒,生抽,加入食鹽。
6、加入青椒圈翻拌一分鐘即可出鍋。
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