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幹鍋酸辣雞雜的做法|幹鍋酸辣雞雜怎麼做

熱菜 閲讀(2.52W)
幹鍋酸辣雞雜的做法 幹鍋酸辣雞雜怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 青椒 (5個)
  • 乾紅辣椒 (適量)
  • 泡椒 (5個)
  • 泡椒湯 (2匙)
  • 料酒 (1匙)
  • 生抽 (1匙)
  • (1勺)
  • 原味 口味
  • 未知 (難度)

幹鍋酸辣雞雜的做法步驟

  • 幹鍋酸辣雞雜的做法 幹鍋酸辣雞雜怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔切片備用。

  • 幹鍋酸辣雞雜的做法 幹鍋酸辣雞雜怎麼做 第3張

    2、泡椒備用。

  • 幹鍋酸辣雞雜的做法 幹鍋酸辣雞雜怎麼做 第4張

    3、雞雜焯水斷生。

  • 幹鍋酸辣雞雜的做法 幹鍋酸辣雞雜怎麼做 第5張

    4、下胡蘿蔔翻炒30秒,加入雞雜翻炒2分鐘。

  • 幹鍋酸辣雞雜的做法 幹鍋酸辣雞雜怎麼做 第6張

    5、加入泡椒,淋入料酒,生抽,加入食鹽。

  • 幹鍋酸辣雞雜的做法 幹鍋酸辣雞雜怎麼做 第7張

    6、加入青椒圈翻拌一分鐘即可出鍋。