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紅糟粉蒸肉的做法|紅糟粉蒸肉怎麼做

熱菜 閲讀(1.45W)
紅糟粉蒸肉的做法 紅糟粉蒸肉怎麼做

食材明細

主料
  • 五花肉 (適量)
輔料
  • 大蒜 (適量)
  • 萊蕪姜 (適量)
  • (適量)
配料
  • 蒸肉米粉 (適量)
  • 紅酒 (適量)
  • (適量)
  • 糟香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅糟粉蒸肉的做法步驟

  • 紅糟粉蒸肉的做法 紅糟粉蒸肉怎麼做 第2張

    1、選擇肥瘦相間的五花肉,切成片

  • 紅糟粉蒸肉的做法 紅糟粉蒸肉怎麼做 第3張

    2、把大蒜和萊蕪姜切碎

  • 紅糟粉蒸肉的做法 紅糟粉蒸肉怎麼做 第4張

    3、準備蒸肉米粉

  • 紅糟粉蒸肉的做法 紅糟粉蒸肉怎麼做 第5張

    4、這是我們那兒的家鄉特產紅酒糟

  • 紅糟粉蒸肉的做法 紅糟粉蒸肉怎麼做 第6張

    5、把材料與肉混合,調點鹽抓入味

  • 紅糟粉蒸肉的做法 紅糟粉蒸肉怎麼做 第7張

    6、碼好上鍋蒸1小時左右

  • 紅糟粉蒸肉的做法 紅糟粉蒸肉怎麼做 第8張

    7、好啦

  • 紅糟粉蒸肉的做法 紅糟粉蒸肉怎麼做 第9張

    8、蒸好後撒上葱花

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    9、軟爛不肥膩,糟香撲鼻