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“我們家老大的最愛~~~”
1、菜心,洗淨,切段;備好大蒜;
2、熱鍋,入油,這裏的鍋,一定要熱;
3、先入根部,翻炒兩下,速度;
4、再入菜葉;
5、放點鹽;翻炒,快速,扁了,就可以出鍋了
6、成品
雨夕碎碎念:炒青菜類的,鍋一定要熱,這樣才好吃,時間不宜久~~~
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