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1、成品!
2、準備食材!
3、菜花油菜洗乾淨,菜花切小朵,油菜去根,鍋裏適量熱水焯一下,油菜先撈出來,西蘭花焯斷生撈出!
4、油菜菜花過涼水,控幹水分!
5、油菜擺盤!
6、菜花擺入盤中!
7、鍋裏適量油葱姜爆鍋,切適量肉末,炒熟!
8、適量十三香,醬油,生抽,鹽調味,水澱粉,調濃稠汁,肉末澆入菜花上面!
9、成品!
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