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1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗)、肉末。
2、在肉末里加適量的料酒。
3、加適量的生抽。
4、加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、調味拌勻。
7、接着,取青椒把拌好的肉末塞進去。
8、起鍋倒油燒熱,下入塞好的青椒煎至一下。
9、然後,加適量的清水。
10、加適量的醬油。
11、加適量的鹽。
12、加適量的零卡糖。
13、加適量的香醋。
14、調味燒煮開。
15、最後,燒煮至湯汁差不多了即成。
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