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祕製燒雞翅的做法|祕製燒雞翅怎麼做
熱菜
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“
(因為今天才加入
美食
天下,所以很多菜只有成品圖,沒有拍步驟,等以後的新菜再做細緻些了)
説説這個
燒雞
翅,醃料特別重要
”
食材明細
主料
雞中翅
(10個)
輔料
薑絲
(適量)
色拉油
(適量)
配料
醬油
(2勺)
料酒
(2勺)
糖
(半勺)
鹽
(適量)
原味
(
口味
)
燒
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
祕製燒雞翅的做法步驟
1、將雞翅洗淨切刀口,在材料A中醃製約半小時。
2、鍋燒熱,下色拉油,油熱放入切好的薑絲,爆香。
3、倒入醃好的雞翅,翻炒。
4、再次加入材料A。
5、蓋上鍋蓋燜燒。
6、約半小時至40分鐘,汁差不多收了,起盤。
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