香辣紅燒雞翅的做法|香辣紅燒雞翅怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣紅燒雞翅的做法步驟

• 1、將雞翅開水洗後每個雞翅兩面劃開幾個口子
• 2、將雞翅、料酒醬油、生薑葱蒜、油鹽放一起攪拌後靜置半小時
• 3、鍋熱下油，油熱後煎雞翅，煎至兩面金黃後倒入原來的剩餘調味，加上適量水蒸煮，熟後起鍋

小竅門

油稍微多點、煎的時候注意勤翻轉