簡約版泡菜湯的做法 簡約版泡菜湯~便當 簡約版泡菜湯怎麼做

“因為材料有限只能做款簡約版的泡菜湯了，但是味道還是不錯滴！主食可以任意選擇米飯啊麪食啊！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡約版泡菜湯的做法步驟

• 1、備好料，因為家裏材料有限只能做簡約版了，沒有蛤蜊只能用蝦皮體現了，因為喜歡大醬的味道我也加入了黃豆醬，有點辣白菜大醬湯的感腳。

• 2、在五花肉片內調入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌勻醃製10分鐘。

• 3、在鍋內倒入少許芝麻油，然後放入醃製好的五花肉片小火煎至變色。

• 4、然後分放入泡菜翻炒2分鐘

• 5、往鍋內倒入洗米水轉大火，然後調入大醬.辣醬，蝦皮

• 6、，煮2分鐘後,放入豆腐沸騰，中小火15分出鍋適量調入鹽味精。