食材明細
- 奶香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米忌廉湯的做法步驟
1、將土豆去皮切粒、洋葱切粒、熱狗切粒、蒜切末待用。
2、起無油鍋將玉米粉倒入鍋內翻炒。
3、翻炒至微黃,盛起待用。
4、另起鍋下適量黃油。
5、將土豆粒、洋葱粒、熱狗粒、蒜末、玉米粒倒入翻炒至熟。
6、將所有材料:熟玉米粉,熟土豆粒、洋葱粒、熱狗粒、蒜末、玉米粒,淡奶油、牛奶,雞湯倒入料理機內攪拌。
7、攪拌成糊狀的玉米忌廉湯。
8、再將糊狀湯倒到砂鍋內煮至稀稠適中。
9、再下少許鹽調味即可。(不放鹽也可以)
10、成品圖。