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番茄土豆仔排湯的做法|番茄土豆仔排湯怎麼做

湯羹 閲讀(3.13W)
番茄土豆仔排湯的做法 番茄土豆仔排湯怎麼做

食材明細

主料
  • 仔排 (280克)
  • 土豆 (350克)
  • 番茄 (420克)
調料
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

番茄土豆仔排湯的做法步驟

  • 番茄土豆仔排湯的做法 番茄土豆仔排湯怎麼做 第2張

    1、食材:仔排(已清洗焯水)、土豆(已洗淨去皮切開)、番茄(已清洗切開)。

  • 番茄土豆仔排湯的做法 番茄土豆仔排湯怎麼做 第3張

    2、將已焯水的仔排和土豆放入高壓鍋裏。

  • 番茄土豆仔排湯的做法 番茄土豆仔排湯怎麼做 第4張

    3、接着,加適量的清水。

  • 番茄土豆仔排湯的做法 番茄土豆仔排湯怎麼做 第5張

    4、加適量的料酒。

  • 番茄土豆仔排湯的做法 番茄土豆仔排湯怎麼做 第6張

    5、蓋上蓋、上氣燒煮5分鐘後關火。

  • 番茄土豆仔排湯的做法 番茄土豆仔排湯怎麼做 第7張

    6、燜至沒氣後開蓋。

  • 番茄土豆仔排湯的做法 番茄土豆仔排湯怎麼做 第8張

    7、然後,合入番茄燒煮1分鐘。

  • 番茄土豆仔排湯的做法 番茄土豆仔排湯怎麼做 第9張

    8、最後,加適量的鹽。

  • 番茄土豆仔排湯的做法 番茄土豆仔排湯怎麼做 第10張

    9、加適量的味精。

  • 番茄土豆仔排湯的做法 番茄土豆仔排湯怎麼做 第11張

    10、調味翻勻即成。