堅果雞蛋羹的做法|堅果雞蛋羹怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

堅果雞蛋羹的做法步驟

• 1、打入兩個雞蛋攪拌均勻加入一勺鹽，準備比雞蛋一倍半的涼白開，把攪拌好的雞蛋倒入，再攪拌
• 2、蒸鍋裏準備好開水，把攪拌好的雞蛋液過濾無泡沫，（這一步很重要決定雞蛋羹是否絲滑）
• 3、把雞蛋羹套上保鮮膜，插幾個小孔放入蒸鍋，
• 4、十五分鐘後即可

小竅門

可根據自己口味添加各種堅果水果，味道酸酸甜甜哦