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“醪糟湯,在南北方都非常盛行,尤其夜市裏,醪糟是燒烤的最佳拍檔,麻辣狂歡後點一份醪糟,甘甜爽口的滋味瞬間解辣解膩,一碗下去狂歡還得繼續。”
1、水中放入枸杞、葡萄乾、百合。
2、放入兩勺蜂蜜。
3、大火燉10分鐘。
4、倒入醪糟。
5、滾2—3分鐘。
6、淋入蛋液。
7、雞蛋凝固即可,一碗香甜可口的清水醪糟就好了。
配料可以根據自己的喜好隨意調配。
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