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“做了楊梅果醬,剩下帶着果肉的楊梅核,我又順便加了檸檬片煮成檸檬楊梅露,生津開胃又消暑。楊梅全身都是寶,果核煮湯一點也不浪費呀!”
1、楊梅放入淡鹽水中,浸泡15分鐘
2、將浸泡好的楊梅撈出,果肉與核分開
3、將去完果肉剩下的楊梅核放入碗裏
4、加入適量的水
5、倒入小燉鍋中大火煮開
6、擠小半個檸檬汁再依個人口味加入適量的白砂糖即可。
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