炸薯條的做法 10分鐘最簡單最好吃薯條 炸薯條怎麼做

“不用煮不用凍，外焦裏糯，又簡單又好吃，10分鐘搞定。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸薯條的做法步驟

• 1、土豆切條，略粗，加玉米澱粉適量。

• 2、將澱粉裹勻。

• 3、起鍋燒油，油温6成，下土豆條中火炸制。

• 4、炸至表皮酥脆，撈出油温升高復炸一次。

• 5、炸好撈出，搭配番茄醬，趁熱開吃。

小竅門

1,裹粉不要下手抓，抖勻就可以了
2,能把握好火候油温直接炸酥的高手可不復炸。