柿餅|自制柿餅

“霜降過後柿子上市，但大家還是要控制它的攝入和禁忌，因為保存時間長會軟，我今天就嘗試做成柿餅。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

自制柿餅的做法步驟

• 1、柿子洗乾淨

• 2、去皮

• 3、切成四瓣

• 4、擺在架子上，烤箱上下火70度，循環風6小時取出，再室温晾晾即可

• 5、成品。

小竅門

可以烘一個半小時取出晾晾再烘，多循環幾次。