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“鹹香入味,作為早點,零食或湯麪的配料都是蠻不錯的!”
1、備好食材:如圖,雞蛋洗淨備用,老滷解凍備好。
2、洗好的雞蛋放入鍋中,加入適量清水及鹽煮十分鐘。
3、老滷放入湯鍋中燒開。
4、把煮好的雞蛋放入老滷中再煮五分鐘,用勺子敲裂蛋殼放鍋中浸泡一夜更加入味。
5、成品圖。
6、成品圖。
雞蛋煮好後放入老滷中再煮五分鐘,敲裂蛋殼在老滷中浸泡一夜更入味!自制香滷雞蛋,味道更合自己口味!
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