我們都以為蛇是一種恐怖的生物，其實在中藥裏，蛇是有很高的藥用價值。於是很多人慢慢的開始接受蛇用於烹飪，其實蛇肉作為食物，是具有很高的營養的，十分滋補的藥膳。但是很多人只是盲目跟風，不知道跟蛇肉相剋的食物有哪些？也不知道蛇肉的好處。
一、蛇肉相剋的食物有哪些
1、蛇肉不能和蘿蔔一起吃：蛇肉和蘿蔔搭配在一起孕婦吃是不好的，因為會對腹中的胎兒產生不利的影響。
蛇肉不能和蘿蔔一起吃
2、蛇肉不能和豬肉一起吃：對生殖能力會有不好的影響。
3、蛇肉不能和綠豆一起吃：這兩種食物分開吃會給我們的身體帶來比較好的營養，但是一起吃會引起中毒，對我們的健康是一種威脅。
4、蛇肉不能和杏仁一起吃：這兩種食物一起吃會引起身體的不適。
5、蛇肉不能和土豆一起吃：會減少這兩種食物中的營養價值，對我們的身體非常的不利。
二、蛇肉的功效
1、保護心血管
蛇肉是一種營養價值極高的存在，平時人們食用蛇肉以後不單能吸收豐富的蛋白質，還能吸收多種人體必需的氨基酸，另外，蛇肉的脂肪中還含有一些不飽和脂肪酸，它的膽固醇含量特別低，人們食用以後能軟化血管，也能清理血液中的膽固醇，經常食用可以防止血管老化僵化，也能減少心血管疾病發生。
2、健腦益智
蛇肉還是一種能健腦益智的健康食材，它含有能直接作用於人類大腦的穀氨酸，這種物質可以提高腦細胞活性，也能加快腦細胞再生，能住進智力發育，提高記憶力，再加上它含有的天門冬氨酸，還能緩解大腦疲勞，所以蛇肉最適合那些長期從事腦力勞動的人羣食用。
3、補益精血
補益精血也是攝入的重要功效之一，人們食用蛇肉以後，能讓身體內血液循環加快，體力增強，而且能提高人體造血功能，它對人類出現的氣血虧損和精血不足都有很好緩解作用。
三、蛇肉的食用禁忌
蛇肉營養價值雖高，卻僅止於牛肉，豬肉以及辣椒和土豆等多種食材搭配在一起吃。人們平時吃蛇肉時還僅僅只吃蛇腦，不滿八週歲的兒童也禁止吃蛇肉。除了這些以外，生活中那些患有肺炎和陽虛以及品位高熱的人羣也禁止吃蛇肉，他們食用蛇肉以後會讓病情加重，不利於身體健康的恢復。
和蛇肉相剋的食物有哪些？你現在清楚了嗎，是不是也對蛇開始改觀了。許多人美食其實就是慢慢從人類的接受度開始的。以前還有人認為西紅柿是毒藥呢，不能食用。可是隨着人類社會的進步，我們越來越認識到，許多事物其實是非常有益於人身健康的。
