很多人都知道西洋參都補氣，但是西洋參不能亂吃。西洋參一般用於氣虛養陰、虛熱煩倦、口燥舌乾等症狀，有清虛火、益肺陰、生津止渴等作用。下面小編與大家探討一下關於西洋參的功效。吃西洋參有什麼樣的好處？哪些人適合吃它？哪些人不適宜吃？
一、西洋參的功效
西洋參寒性，味甘、微苦。
1、增強免疫
西洋參含有蛋白質、氨基酸、維生素等多種營養物質，能夠促進新陳代謝和增強免疫功能。西洋參可以提高機體抗病能力，有抗衰防老的作用，還能緩解疲勞和提高記憶力。
2、提高記憶力
西洋參皂苷對中樞神經系統有一定作用，能夠改善記憶力和提高學習能力，西洋參含有人蔘皂苷、多糖、氨基酸等多種物質，能夠有效提高記憶力。
3、抗疲勞
西洋參可以促進蛋白質的合成，加速新陳代謝，清除自由基，所以西洋參有抗疲勞的作用。西洋參皂苷起到了緩解疲勞的作用，對於亞健康產生的失眠、疲乏、四肢痠痛等症狀都有一定的緩解作用。
4、保護心血管
西洋參含有西洋參皂苷、西洋參多糖等成分，能夠擴張血管，糾正脂代謝紊亂。西洋參還能預防血小板凝聚，防止血栓和有效預防動脈粥樣硬化。
二、哪些人是適宜吃西洋參
1、學習繁重的學生
西洋參有提高記憶力和緩解疲勞的功效，學生學歷壓力較大，學習也較重西洋參能夠有效緩解疲勞和抗疲勞，有利於學生保持較好的精神。好的記憶力也能夠使學生掌握正確的學習方法，減輕學習負擔。
2、疲倦乏力者
西洋參有明顯的抗疲勞作用，對於疲倦乏力者來説，是一味滋陰安神的良藥，能夠有效緩解疲勞。西洋參還有增強免疫力、保護心血管的作用，中老年人容易產生疲乏的症狀，西洋參對於他們來説是較好的保健養生藥材。
3、愛美的女性
西洋參含有豐富的人蔘皂苷，能夠使肌膚保持彈性，有美白護膚的功效。特別是更年期的女性容易出現心煩氣躁、失眠多夢的症狀，西洋參可以補氣養陰、清心除煩，適合中年女性服用。
4、肝病患者
西洋參有保肝護肝的作用，西洋參能夠降低血清中丙氨酸轉氨酶的活性，使肝糖原含量和谷胱甘肽過氧化酶活性升高、丙二醇含量降低。西洋參人蔘皂苷R0能抗肝炎，對肝細胞有保護作用。所以，肝病患者可以適量服用西洋參，有利於病情的治療。
因西洋參寒性，所以大家不能亂吃，所謂“是藥三分毒”。西洋參作為日常保健，可以沖泡茶飲或者在燉湯時加上一些，總體不能超過5克為好。西洋參雖然可以補氣，但其以養陰為主，陽虛者不大適宜，特別是腎陽虛的患者。如果對自己的體質不確定，建議最好去諮詢醫生。
