在超市裏，獼猴桃是常見的水果，它又稱為奇異果。無論是新鮮的獼猴桃還是果汁都非常受大家的喜愛，特別是在夏日，獼猴桃汁也深受大家的喜愛。它的水分非常充足，維生素含量很多，食用它可以達到補水補充維生素的效果。不過，今天，我要給大家介紹它的另一種效用——獼猴桃解酒。
獼猴桃解酒嗎
獼猴桃它本身含有一種消化酶可以迅速分解你胃中的各種元素，因此，飯後獼猴桃是可以起到解酒的效果的。
1、護肝解酒
一般來説水果都是應飯前吃，可是獼猴桃大家一定要飯後來吃，因為獼猴桃它含有一種能分解蛋白質的酶，它特別能夠消化那個肉類。它的消化酶是嫩肉粉，好多嫩肉粉它用的那個酶，就是從獼猴桃裏提取出來的。
正因為獼猴桃中含有能分解蛋白質的酶，因此，有很好的促消化功效。經常喝酒的人在酒後吃獼猴桃或是喝一杯獼猴桃汁，還能夠解毒保肝，緩解酒後的不適，保護喝酒者的胃黏膜。
2、解酒方法
(1)用獼猴桃搞成汁，在酒後喝一盅獼猴桃汁，就能解酒。
(2)酒後直接吃一個到兩個獼猴桃也可以緩解酒醉的痛苦。
3、獼猴桃其他功效
(1)降低膽固醇
食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
(2)促消化
它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便祕，清除體內有害代謝物。
(3)降血脂
抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。
(4)防癌抑腫瘤
常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。
(5)增強體質
獼猴桃亦是滋補強壯之品，其中的營養物質可明顯提高肌體活性，促進新陳代謝，協調肌體機能，阻斷致癌物質，增強體質，延緩衰老。
4、注意事項
飯後吃獼猴桃，獼猴桃你如果在飯前吃的話它不僅不能消化它還損傷你的胃黏膜，它就把那個當成肉來分解了，所以要飯後吃。
獼猴桃解酒這是醫學上公認的。但是，獼猴桃是不可以空腹吃的，空腹食用容易傷胃。並且，有些人是不適宜食用獼猴桃的，在食用的時候一定要注意。獼猴桃有着美容以及增強體質的作用，平常多食用獼猴桃也可以讓你補充水分，夏日的時候，你也可以製作獼猴桃鮮果汁，也可以有解暑的作用。
