孕婦經過孕早期之後，就進入了孕中期。孕婦進入孕中期之後，和孕早期的表現截然相反，這個時期的孕婦會食慾大開，食量猛增，對營養的需求量大大增多。孕婦吃得多，同時，也要注意飲食營養搭配問題，讓孕婦吃好又吃飽。你知道孕中期食譜有哪些嗎?
一、孕中期食譜有哪些
雜骨菌菇湯
食材：雜骨，菌菇，枸杞6顆，姜數片，葱結數個，料酒少許，鹽少許，白胡椒粉少許。
做法：
1、雜骨用水沖洗乾淨，焯水後撈出用流動的水沖洗乾淨。放入鍋中，倒入足夠量的水，放薑片、葱結、料酒和西洋參，中火煮開後轉小火，蓋上蓋子燉半個小時左右。
2、將蘑菇洗淨，切小塊備用。
3、將菌菇放鹽水裏泡十分鐘，再撈出瀝乾水分。
4、鍋裏雜骨湯燉的差不多了，開蓋，把菌菇和枸杞子放入鍋中，蓋上蓋子繼續燉半小時左右，加鹽和白胡椒粉調味，撒上葱花就可以了。
功效：雜骨菌菇湯，裏面放了少量的枸杞子，枸杞滋補肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯，可以有效的給身體排毒，清理腸胃。
香菇雞粥
食材：雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、澱粉適量、食鹽適量、香油少量、小葱適量
做法：
1、香菇泡軟切小粒。
2、雞脯肉切成小粒用生粉醃10分鐘。
3、砂鍋裏米和加適量的水，調好時間煮開後，轉小火煮的時候，加雞肉和香菇。
4、粥煮好後，加一點香油，適量的鹽，撒上小葱末即可。
功效：香菇雞粥清淡綿綢，雞肉是人體獲取優質的蛋白質重要來源，可增強人體免疫力。
蜜烤香蕉
食材：香蕉3根、黃油20克、白砂糖2小匙、檸檬汁10ml、蜂蜜適量。
做法：
1、將黃油和細砂糖放入平底鍋中，用小火融化。
2、將去皮的香蕉放入平底鍋中，用小火煎至雙面金黃。
3、擠上一些檸檬汁在香蕉上後關火。
4、將香蕉放在烤碗中或者錫箔紙上面，淋上蜂蜜。
5、放入預熱好的烤箱中層，160度，烤約8-10分鐘。
功效：美味可口的香蕉也可以烤着吃，其含鉀量豐富，有助於促進孕婦和寶寶腸胃蠕動，緩解便祕症狀。
核桃紅棗米糊
食材：核桃1杯、大米1/5杯、棗(幹)1/3杯、水1升
做法：
1、紅棗清洗後去核，剪成小塊;大米清洗乾淨。
2、大米清洗乾淨。
3、將核桃沖洗一下。
4、全部材料放進豆漿機機，加入1升清水攪拌均勻，根據需要直接飲用或者加入適量蜂蜜。
5、如果想豐富口感，可以像加入整塊核桃一起食用。
功效：紅棗最突出的特點是維生素含量高，有“天然維生素丸”的美譽。
孕中期食譜有哪些?主要是要保證蛋白質和維生素的充足供應，以應對胎兒所需的巨大能量消耗。孕中期飲食質量就直接關係到了寶寶發育狀況，更應該引起重視和關注。媽媽吃得好，寶寶才健康。
