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孕婦食譜湯有哪些營養又好喝?

飲食常識 閲讀(1.72W)

懷孕的媽媽們,身體需要同時給予自己和寶寶所需的營養,所以只有媽媽攝取了足夠的營養才能使寶寶健康成長。日常飲食安胎必不可少,看似不起眼的湯,營養豐富,易於孕婦媽媽們吸收,無疑是孕婦補充營養安胎的最佳選擇。但是很多孕婦都不知道孕期應該煲哪些湯,那麼孕婦食譜湯有哪些呢?

孕婦食譜湯有哪些營養又好喝?

孕婦食譜湯有哪些

一、美顏湯

材料:新鮮雞腳8只;番茄3個;胡蘿蔔1個;大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋葱1個;西芹圓椒少量。

做法:

1.雞腳放入水中煮開後兩分鐘取出洗淨血污,備用;

2.將所有材料切成合適入口的大小;將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分後,轉小火煲1.5-2小時即可調味食用。説明:這道湯水對初期的孕媽媽食慾不振非常有效,因為它清爽不油膩,而且開胃,還能補充大量維生素,雞腳補筋骨;對孕媽媽和寶寶都非常有益。

二、芡實赤小豆田雞湯

材料:瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大,2-3只)芡實1兩,赤小豆2兩,陳皮一小片。

做法:

1.將所有材料洗淨備好 陳皮用水泡軟,刮掉裏面的軟囊備用

2.瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘後取出洗淨血污.

3.將所有材料放入鍋中,注入八分水,用大火煲滾20分鐘後,再轉小火煲2--2.5小時,調味即可飲用。

此款湯水有補虛利水的作用,對中後期有些水腫的孕媽媽非常好的:

在孕後期常煲的一款湯是紅蘿、黃豆、玉米煲豬骨,簡單易做,而且味道都好正哦。

一款適合夏天、補血、增加纖維素的簡易好湯,非常適合孕媽媽食用

三、淮山腰片湯

配方:冬瓜250克,豬腰1副,薏米15克,黃芪15克,淮山15克,香菇5 個,雞湯10杯。

做法:

1.冬瓜削皮去核,切成塊狀,香菇去蒂。豬腰對切兩邊,除去白色部分,再切成片,洗淨後用熱水過。

2.雞湯倒入鍋中加熱,先放姜葱,再放薏米、黃芪和冬瓜,以中火煮40分鐘。再放入豬腰、香菇和淮山,煮熟後用慢火再煮片刻,調味即可。

特點:此湯汁白湯鮮,味正,腰片脆嫩,營養豐富,是孕婦的佳湯菜 。

注意:豬腰膽固醇含量較高,孕婦血壓偏高不宜多食。

孕婦食譜湯有哪些營養又好喝? 第2張

四、海帶排骨湯

材料:排骨1斤;幹海帶1兩(廣州買的海帶都好多沙子,要清洗乾淨。也試過濕海帶結,感覺也行,不過要新鮮);花生2兩(書上沒説,但是我在另外一本《今晚煲靚湯》中有看到,花生對孕婦和寶寶都非常好的)

做法:

1.將排骨放入冷水中煮開後兩分鐘,取出清洗備用;

2.在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘後,小火煲2-3小時,調味即可食用。(如果是下班才回家做飯煲湯的妹妹,可以用高壓鍋,半個小時就有湯喝了.

説明:這是一道促進胎兒生長髮育的好湯,因為海帶含豐富的礦物質和維生素,而且花生和排骨含鈣較高。是懷孕過程中可以常喝的湯水。

五、蓮藕花生排骨湯

材料:排骨1斤;蓮藕1斤;花生3兩,蠔豉5只;紅棗5粒

做法:

1.將所有材料洗淨,蓮藕拍一下再切大塊,紅棗去核備用。

2.將排骨放入水中滾開後氽一下後,取出洗淨血水備用;

3.鍋內注入適量水,將所有材料放入,以大火煲20分鐘後,以小火再煲約2小時左右即可調味食用。

孕婦食譜湯有哪些營養又好喝? 第3張

孕期食譜湯分為初期、中期和晚期,分時間段煲適合孕婦喝的湯,這樣會使安胎的效果事半功倍。在此小編需要提醒大家一點的是孕婦雖然需要補充營養,但是如果補的太過了,就會營養過剩哦,要注意營養搭配。湯也不要太油膩,不要讓孕婦難以下嚥。最後祝你好孕!