桑葚是桑樹的果實，它深紫色的外表可能會讓人覺得它不能吃，你認為桑葚果能吃嗎？其實他不僅能吃還可以用來做桑葚酒，你可不要被它黑暗的外表給欺騙了哦，它不僅能吃，味道還特別好，甜甜的，汁水豐富。你可不要一不小心吃多了，小心牙齒嘴巴都變成烏紫色哦。
一、桑葚果能吃嗎
桑葚可以直接吃。
桑葚是一種漿果類水果，主要成分是碳水化合物、水分、蛋白質、脂肪等，營養成分豐富，沒有不能直接食用的成分，因此桑葚可以直接吃。
二、形態特徵
桑葚多數密集成一卵圓形或長圓形的聚花果，由多數小核果集合而成，呈長圓形，長2-3cm，直徑1.2-1.8cm。初熟時為綠色，成熟後變肉質、黑紫色或紅色，種子小，花期3-5月，果期5-6月。桑桑葚也會出現黃棕色、棕紅色至暗紫色(比較少見的顏色成熟後呈乳白色)，有短果序梗。小核果卵圓形，稍扁，長約2mm，寬約1mm，外具肉質花被片4 枚。氣味微酸而甜。 [3]
三、食用加工
開發桑葚深加工食品，既可豐富食品品種，又可滿足健康消費需求。桑葚加工食品很多，桑葚餅乾就是其中之一。
桑葚餅乾的生產工藝流程：選料→預處理→混合→打麪糰→成型→烘烤→冷卻→包裝→檢驗→成品→保存。隨着居民收入的提高和健康知識的普及，民眾越來越重視食品的營養和健康特性，以往那種單純靠色、香、味等外觀來吸引消費者的食品，其銷售份額越來越小。桑葚是一種營養豐富、健康價值高的食品原料，以桑葚加工的食品正好可以滿足消費者對營養健康食品的需求，市場前景十分美好。目前，桑葚餅乾、桑葚茶、桑葚汁、桑葚酒等桑葚加工食品已經面市，投放市場以來，深受消費者喜愛。
生長環境桑葚喜温暖濕潤氣候，稍耐蔭。氣温12℃以上開始萌芽，生長適宜温度4～30℃，超過40℃則受到抑制，降到12℃以下，則停止生長。生於丘陵、山坡、村旁、田野等處，多為人工栽培。全國各地且世界各地均有栽培。
四、桑葚直接吃可以吃多少
桑葚直接吃一次可以食用50克。
桑葚性寒一次性不可食用過多，一次食用50克就足夠了，並且腸胃本身不好或者是脾胃虛寒的人羣食用量要控制的更少，一般食用30克就足夠了。
桑葚果能吃嗎？以後可不要問這個可愛的問題了哦。大膽的去嘗試一下，你肯定會愛上這個外表烏紫色，還有一顆顆凸起的小果實。桑葚是涼性水果，它更加適合熱性體質哦，寒性體質吃的時候一定要注意好量，女孩子在月經期也最好是不要吃哦。
