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公雞湯怎麼燉最下奶|請聽我細細道來

飲食常識 閲讀(5.77K)

現在商品越來越多樣化,奶粉的種類也越來越多,營養也越來越全面,尤其現在生活壓力大,飲食不規律導致很多孕婦生完孩子奶水不足,在奶水不足的情況下,雖然奶粉也能餵養,但是始終沒有母乳餵養的好,這個時候就可以給產婦燉一些公雞湯,既能給產婦補充營養幫助產婦恢復身體,還具有下奶的作用。那到底公雞湯怎麼燉最下奶呢?下面小編為大家詳細介紹一下。

公雞湯怎麼燉最下奶?請聽我細細道來

一、公雞湯怎麼燉最下奶

煲公雞湯其實很簡單,將公雞切成小塊焯水洗淨備用,在鍋裏倒油燒熱後,放入洗淨的雞塊大火爆炒三分鐘,再將雞塊倒入砂鍋或者高壓鍋內,加入適量的水大火煮開後,轉小火慢燉一個半小時左右,待到雞肉軟爛後,加入適量鹽調味,一道美味的下奶公雞湯就做好啦。

如果覺得嫌棄純雞肉燉湯太寡淡,大家可以根據自己的口味加一些配菜一起燉,例如黨蔘,紅棗,花生,枸杞等,黨蔘有補氣的功效,紅棗也可以補氣血,對產婦身體也有好處(燉湯時要注意 放了參之類滋補品的湯中不要放葱或者蘿蔔,因為參之類補品是補氣的而葱和蘿蔔是順氣的,兩者相互抵消,完全沒有功效)

公雞湯怎麼燉最下奶?請聽我細細道來 第2張

二、用公雞燉下奶湯的優點

看到這裏不知道大家有沒有疑問是不是一定要燉公雞湯,母雞行不行,其實小編是建議大家不要選母雞燉湯了,因為母雞中含有的雌激素比較多,如果產婦在坐月子期間攝入的雌激素過多的話,將會影響到催乳素的分泌,催乳素分泌過少會導致乳汁不足,甚至造成回奶,反而違背了下奶的初衷。還有一點是很多孕婦生產完都會關注的問題“肥胖”那麼現在就能體現出喝公雞湯的優點了,公雞相比於母雞的脂肪也比較少,吃着不會覺得膩,對於女性身材恢復也有很大的幫助。

公雞湯怎麼燉最下奶?請聽我細細道來 第3張

那麼公雞湯怎麼燉最下奶呢?説了這麼多相信大家也有了一定的瞭解了。公雞燉湯雖然如此多的優點,但是公雞湯比較適合順產的孕婦。如果孕婦是剖腹產的,有刀傷,這種情況下是不可以用燉的公雞湯來下奶的。因為公雞屬於發物,對於剖腹產產生的刀傷是不利的,不利於刀口的恢復,如果是順產還是建議用公雞燉湯的方法下奶,希望這篇文章對奶水不足的產婦有幫助。