“這是一個月前做的了,最近忙得都沒時間整理相片,不過這個月開始閒一點了,慢慢把照片整理出來吧。
我挺喜歡吃海鮮的,秋冬螃蟹便宜就可以多吃一點了。那天買了幾個海蟹,早上用電壓力鍋煮了一鍋白粥,中午就煮了小鍋海蟹粥,自己獨享了。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮美的蟹粥的做法步驟
1、海蟹(bluecrab)。
2、用刷子把蟹刷乾淨,用對筷子把蟹蓋和蟹身分開,把內臟和腮清乾淨,蟹身剁半。
3、葱切葱花。
4、把白粥煮開。
5、把處理好的蟹和薑片放入煮約10分鐘。
6、最後放鹽調味,撒上葱花就可。
7、簡單而鮮美,獨吃也不怕胖哦。