“菠蘿素炒飯吃起來酸甜適中,非常可口;相信這個小籃子造型一定把小女孩兒迷的不得了,提醒一下,小孩子腸胃弱,菠蘿是隻能淺嘗的”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠蘿素炒飯的做法步驟
1、備好材料
2、取菠蘿洗淨,菠蘿在中間留2釐米,兩面各切去2/3左右
3、用刀與匙子把果肉挖去,記住要留籃子手柄的肉不要去的太多,要是不小心搞斷了也沒關係,用牙籤在籃子與手柄中間插好固定就行了
4、菠蘿肉與紅蘿蔔切小粒
5、青豆與紅蘿蔔粒用小許水與鹽,煮5分鐘,盛起待用
6、熱鍋,下小許橄欖油,爆一下葱花
7、下白飯炒散
8、放進菠蘿、青豆、紅蘿蔔
9、加入調味料,小火炒均勻,就可關火
10、把菠蘿素炒飯放在之前做好的菠蘿籃子裏,就可上桌了