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1、香菇洗乾淨,焯水
2、香菇切粒。晾晾瀝乾水。
3、熱鍋熱油,放入葱花炒香。待用。
4、豬肉剁成末,加入鹽、葱薑蒜粉、白胡椒粉、生粉、清水和葱油,一個方向攪拌。
5、放入冰箱冷藏半小時。
6、用自己喜歡的包法包餃子。
7、皮和餡剛好。
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