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1、準備好原料。
2、把胡蘿蔔和洋葱切碎,蛋黃打散。
3、鍋燒熱,入油,均勻地讓鍋沾上油。
4、倒入蛋液,煎熟。
5、然後把蛋皮切碎。
6、鍋中入少量的油,加入洋葱、胡蘿蔔炒一炒。
7、放入豆丹,加入鹽炒一炒。
8、加入米飯打散炒勻裝出。
9、把黃瓜切成丁。
10、把切好的黃瓜丁和蛋皮拌到飯中就可以了。
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