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1、原料圖(紅糖沒拍上)。
2、將麪粉攪成絮狀。
3、和成光滑的麪糰餳發。
4、餳發好的麪糰。
5、將餳好的面再次揉成光滑的麪糰。
6、用擀麪杖將麪糰擀開,倒入適量食用油抹勻至麪餅邊緣。
7、撒入紅糖(紅糖中最好加入少量麪粉以免糖稀滲出)。
8、將麪餅從一邊兒捲起,兩頭捏嚴。
9、上鍋蒸10分鐘。
10、蒸好切開即時。
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