炒烙饃的做法|炒烙饃怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒烙饃的做法步驟

• 1、青椒，豬肉，烙饃分別切絲備用

• 2、炒鍋燒熱，倒入適量食用油

• 3、油燒至7分熱時放入青椒絲

• 4、翻炒出香味，放入肉絲，翻炒至肉絲變色，加入適量老抽上色

• 5、加入適量開水（不要加的太少，不然炒烙饃的時候會粘鍋，當然也不要太多）等到水開時加入適量鹽、雞粉調味

• 6、放入烙饃絲，翻炒至鍋中水乾就可以出鍋了

• 7、完成