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“營養美味!”
1、紅蘿蔔放入破壁機打成汁,備用。
2、麪粉中放入酵母和紅蘿蔔汁,攪拌均勻,醒發一個小時,揉成光滑麪糰。
3、擀成圓餅,放油和鹽,撒些乾麪粉,切成七小塊,疊壓起來。
4、擀成圓餅狀。
5、平底鍋燒熱,放入少許油,再放入餅,餅表面刷水。
6、黑芝麻均勻的撒在餅上。
7、烙至兩面金黃色,即可。
8、出鍋,切塊,裝盤。
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