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1、成品。
2、成品。
3、雞腿雞排用生抽蠔油孜然粉醃製二小時。
4、雞腿土豆用錫紙包好放烤箱烤20分鐘,230度。
5、包好。
6、炸雞排,醃好的雞排放蛋液裏,然後沾麪包糠。
7、粘好麪包糠。
8、小火慢炸。
9、鍋裏留點油,炒豌豆玉米粒,再把飯倒入翻炒,加少許鹽蠔油,稍微涼點就用模型把飯整型,擺盤即可。
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