食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
白菜洋葱雞蛋餡水餃的做法步驟
1、麪粉放入温水,用筷子攪拌成絮狀,揉成光滑的麪糰,請發半小時以上。
2、白菜洗淨,攪碎。
3、攪碎的白菜。
4、鍋中放油燒熱,雞蛋打入碗中,攪拌均勻放入鍋中,炒好後盛入盤中。
5、洋葱攪碎,放入白菜和雞蛋,放入蠔油、濃湯寶、花椒油攪拌均勻。
6、麪糰切成小劑子。
7、擀皮。
8、包餃子。
9、鍋中放水燒開,放入餃子,水開後再放涼水,連續三次。
10、盛盤出鍋。
11、白菜洋葱雞蛋餡水餃就做好了。
12、開動吧😊