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烤魚店如何選址

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很多吃貨朋友都是非常喜歡吃魚的,科學研究表明,吃魚不僅僅可以給予人們身體所需的蛋白質,還可以讓人的大腦更加的完善,更加的聰明。所以説吃魚不但可以滿足我們的味蕾還可以幫助我們身心健康。這是創業者可以抓住的一個商機。吃魚的方法有很多,比如説水煮魚,酸菜魚,火鍋魚等等,近年來吃魚流行了一種非常火熱的方式,那就是烤魚,把新鮮非美的魚用火烤的方式來烹飪,獲得了很多朋友的喜愛,那麼我們一起來看看烤魚店如何選址。

烤魚店如何選址

烤魚店如何選址

1. 烤魚店開在賓館附近

正所謂“大樹底下好乘涼”,餐飲店的選址時為自己找一棵可以依靠的大樹是個很明智的選擇,上檔次的賓館一般都處於較顯眼的位置,除了交通便利外,賓館飲食的價位都比較高,這就把很多客人趕到附近的酒樓就餐。所以,在賓館50-200米的門店就成為了開店的理想選擇。

2. 選擇附近的街道

商業繁華的黃金地段向來都是商家的必爭之地,因為這裏川流不息的人羣是商家潛在的利潤。認為黃金地段可謂寸土寸金,租金也貴得嚇人。這就把很多餐飲店經營者擋在了門外。但其實,在商業街的附近街道上開店也是一個不錯的選擇,因為黃金街的人流量雖然是大,但並不都是酒店的消費者,大約有70%的人流量是休閒購物的,還有約30%的是沒有購買能力的未成人。所以,選擇附近街道不但為餐飲店節省了租金,緩解了經濟壓力,還保證了較高的利潤,可謂是一舉兩得。

3. 選餐飲店扎堆的地方

俗話説“獨木不成林,萬木才是春”,雖然在餐飲店扎堆的地方可以凝聚人氣,但是其中的競爭也非常激烈,這就要求我們再做市場考察方面要準備充足。在考察是,要考察到餐飲的菜品定位,檔次定位,餐飲店的服務和裝修是否相協調,之後再根據實際選擇一條與眾不同的,適合自己的經營路線。

相信各位朋友看了以上的文章,對於烤魚店如何選址已經有所瞭解了。如上文所述,烤魚店可以開在賓館附近,這樣非常的顯眼,因為一些上檔次的賓館就是非常顯眼的,是一個顯著的標誌,而且在賓館住宿的朋友,對比賓館的高昂食物價格,就會選擇附近比較物美價廉的食物了。就大大的擁有優勢。還可以選擇附近的街道,這樣可以節省很多租金,緩解我們的創業壓力,並且還可以實現利潤最大化。可以選址在飲店聚集的地方,這樣一來食客也會比較多哦。