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相關吃法的飲食百科
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香甜玉米炒魷魚卷的做法 換個口味的吃法——香甜玉米炒魷魚卷 香甜玉米炒魷魚卷怎麼做
2024-02-23
“吃膩了辣椒炒魷魚味道,偶爾換個囗味也是很不錯滴。今天用了玉米來搭配,味道也很不錯哦,香甜的玉米就着鮮嫩的魷魚,讓人流連忘反啊。”食材明細主料水發魷魚(兩個)輔料甜玉米(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)食用調和油(適...
四季豆的做法 四季豆的別樣吃法 四季豆怎麼做
2024-02-10
“廣東有句很經典的話,“秋風起,食臘味”。用廣東話念這句話,非常押韻。已經過了秋分,現在天氣也慢慢轉涼了。各大超市的臘味應季而生,各種款式各種包裝,眼花繚亂。忽然想起了老媽子做的臘腸,那真真的是好極了!材料都精挑細選...
椰香扭紋面包的做法 椰子片的另類吃法4:椰香扭紋面包 椰香扭紋面包怎麼做
2024-02-27
“原是想做個扭紋土司的,不過我的模具比較小,此前也沒做過土司,不太清楚這樣的模具究竟需要用多少分量的材料。雖然計算了半天的結果顯示這樣的用量大概能做這樣一個模具大小的土司,但猶豫了半天,還是用了兩個模具來裝,結果...
果醬千層酥的做法 一樣的吃法,不一樣的造型【果醬千層酥】 果醬千層酥怎麼做
2024-02-24
“千層酥皮的吃法陸陸續續已做了好幾款了,有餡的沒餡的,總之萬變不離其一。這款果醬千層酥你也可以加餡也可以不加餡都可以,唯一區別在與他的造型特別,也就記錄下來了。”食材明細主料千層酥皮(適量)輔料蛋液(少許)配料果醬(適...
香酥海帶的做法 海帶別樣吃法——香酥海帶 香酥海帶怎麼做
2024-02-27
“海帶風味獨特,食用方法也很多,涼拌、葷炒、煨湯無所不可,今天做一道海帶的別樣吃法——香酥海帶,這道香酥海帶顏色金黃,焦香鮮脆,即可當做小吃,又能佐酒。”食材明細主料海帶(適量)輔料雞蛋(適量)配料五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量...
涼拌折耳根的做法 最能展現折耳根本味的“小清新”吃法|——【涼拌折耳根】 涼拌折耳根怎麼做
2024-02-28
“此菜特點:微辣酸香,有一種令人神清氣爽的冷香,口味蠻特別的。洗淨直接涼拌、或者和臘肉、臘腸炒來吃都可以,和魚一起做成【麻辣折耳根魚】,味道也好吃的不擺咯~~折耳根吃法雖多,但稔覺得最簡單、最家常、最能展現折耳根本...
芝士焗紅薯的做法 地瓜的小資吃法---芝士焗紅薯 芝士焗紅薯怎麼做
2024-02-25
“地瓜(好聽點叫紅薯),這土而吧唧的東東,好像也就是煮着吃烤着吃的份,特別是滿大街土爐烤的地瓜,無論你怎麼吃,那熱乎乎燙嘴的吃法,手忙嘴亂,就是優雅不起來。不知誰發明了芝士焗紅薯,突然就覺得它突然很小資了,味道也超越了,所以...
白切雞的做法 白切雞---雞肉最原汁原味的吃法 白切雞怎麼做
2024-03-01
“在粵港地區,凡是逢年過節或者是喜慶宴客,餐桌上都少不了雞的身影。最常見的就是白切雞,幾乎家家户户都會做。要做出好吃的白切雞,除了挑選鮮活的好雞種,加上恰如其分的火候,醬料更是點睛之筆。最常見的是葱油醬。”食材明...
咖喱魚丸面的做法 花樣泡麪吃法--咖喱魚丸面 咖喱魚丸面怎麼做
2024-02-29
“以前吃咖喱都是配米飯的,今天吃泡麪的時候,沒有加料包,做了這個咖喱魚丸。拌着麪條吃,也很香的,吼吼。”食材明細主料魚丸(100克)輔料咖喱(20克)洋葱(20克)豌豆(20克)玉米(20克)豆油(10克)方便麪(85克)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
椰香黑米水果粥的做法 早餐粥的華麗吃法---椰香黑米水果粥 椰香黑米水果粥怎麼做
2024-02-26
“天氣轉冷,早餐食譜中粥的出現頻率越來越多了,煮一鍋熱乎乎的粥吃到渾身暖暖的出門特舒服,這陣子喜歡上了用高壓鍋煮粥,小米粥,雜糧粥換着沒少吃,尤其要推薦一下前幾天早餐煮的這款椰香黑米水果粥,黑米本身特有的清香,配着椰...
醬香肉排燜卷粉的做法 自制涼皮吃法二----醬香肉排燜卷粉 醬香肉排燜卷粉怎麼做
2024-02-27
“前面做的涼皮因為有着很好的韌性,想着做成卷粉也不錯的一種吃法,一種食材多種吃法,換着口味,絕不怕吃膩哦。拍了很多張成品圖,一不小心給刪掉了,就剩唯一的一張,不管了,上吧,重要的是味道呢。哦哦。。”食材明細主料涼皮(適量...
茄子日式吃法的做法|茄子日式吃法怎麼做
2024-03-02
食材明細主料茄子(適量)輔料油(適量)甜麪醬(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子日式吃法的做法步驟1、茄子切厚片,放油鍋裏炸熟。注意不要炸過了,皮就掉了。2、放在吸油紙上,在上面抹上甜麪醬,就可以吃了。...
椰漿蜜豆龜苓膏的做法 【椰漿蜜豆龜苓膏】兩種吃法同樣消暑 椰漿蜜豆龜苓膏怎麼做
2024-02-26
“龜苓膏的作用和功效可謂多多,基本上不離清熱、祛濕、解毒的作用。龜苓膏其性温和,不涼不燥,老少皆宜,具有清熱去濕,旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,因而倍受人們喜愛。龜苓膏兩吃,冰冰涼涼的大部分朋...
壽司面的做法 自制壽司面——麪條花樣吃法 壽司面怎麼做
2024-02-24
“整理廚房的時候,翻出了塵封已久的壽司捲簾...幾年前買來做壽司的,當時對壽司情有獨鍾,可買了壽司捲簾後,只做了一次就收起來了….恩,這次拿來做壽司麪條好了..╮(╯▽╰)╭”食材明細主料麪粉(3勺)輔料鹽(適量)清水(適量)原味(...
脆皮豆腐的做法 自創脆皮豆腐另一種吃法 脆皮豆腐怎麼做
2024-02-27
“喜歡吃豆腐,但紅燒的又吃夠了,就想到了做這個開胃炸豆腐,豆腐咬起外焦裏嫩,別有一番味道”食材明細主料豆腐(兩塊)輔料洋葱(小半個)配料葱(適量)豆瓣(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆皮豆腐的做法步...
白切雞的做法 白切雞-最原汁原味的吃法 白切雞怎麼做
2024-03-01
“廣東有句俗話:無雞不成宴。在老家,無論是每到節日或是請客設宴,幾乎都少不了一道白切雞。白切雞的做法説起來非常簡單,連調料都不用放,只需要在吃的時候粘點放了沙姜和麻油的醬油,就已經非常美味。因為吃的是雞肉的原汁原...
鮑魚蠔油豆腐的做法 鮑魚的家常吃法---鮑魚蠔油豆腐 鮑魚蠔油豆腐怎麼做
2024-02-05
“鮑魚呈橢圓形,肉紫紅色,鮑魚肉質柔嫩細滑,滋味極其鮮美,非其它海味所能比擬,歷來被稱為『海味珍品之冠』,素有『一口鮑魚一口金』之説。鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質,實驗表明,它能夠提高免疫力,破壞癌細胞...
豆花吃法|最簡單的豆花吃法
2024-02-25
“在美食天下第一次做的東西,慢慢學習哈”食材明細主料豆花(1000g)輔料花生米(30g)豆豉(20g)白芝麻(10g)雞精(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單的豆花吃法的做法步驟1、買的豆花。各種配...
冰鎮聖女果的做法 換種吃法--冰鎮聖女果 冰鎮聖女果怎麼做
2024-02-29
“我家林子從上海郊縣帶回了一箱小番茄,除了洗洗吃外,還留下很多。正愁怎麼吃好呢?看到美食達人做的這款健康小番茄,於是也偷師學了一招,呵呵,果然味道好極了。其實就是和我們平時吃的糖番茄一樣,冰鎮一下更甜蜜爽口,一口一個...
雞蛋布丁的做法 時尚新吃法——原殼雞蛋布丁 雞蛋布丁怎麼做
2024-02-27
“時下很流行的雞蛋布丁吃法,帶原殼的雞蛋布丁,今天我也試做了,味道外型都挺不錯,值得推廣!”食材明細主料雞蛋殼(4個)雞蛋液(1個)牛奶(150ml)細砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁的做法步驟1、雞蛋尖的一頭用...
雜拌海鮮的做法 夏日最推薦女士最愛的海鮮吃法——雜拌海鮮 雜拌海鮮怎麼做
2024-02-27
“這道菜真心的好吃做好後自己一吃都很驚喜海鮮的鮮美加上酸甜清爽的口味混合着香菜,薑絲,紫洋葱的香氣真是欲罷不能尤其是女士們應該更加喜歡炎熱的夏季沒有口味做這麼一道菜保證能激發你的味蕾而且做法簡單真心的推薦...
蒸食胡蘿蔔的做法 簡單美味的胡蘿蔔吃法-蒸食 蒸食胡蘿蔔怎麼做
2024-02-26
“胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,胡蘿蔔素在體內可以轉化成維生素A;維生素A是我國人羣最缺乏的營養素之一。蒸食相比焯水,炒和燉煮的營養損失小。勤快的時候我會給切花片蒸,懶的時候就大塊放電壓力鍋,和土豆紅薯之類的一起蒸。”食材...
腐乳平菇的做法 另類吃法------腐乳平菇 腐乳平菇怎麼做
2024-02-29
“平菇性味甘、温。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體兔疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經...
方便麪的驚豔吃法的做法 方便麪的驚豔吃法(一) 方便麪的驚豔吃法怎麼做
2024-02-28
“圍脖上看到過一個相冊,叫《方便麪的幾十種驚豔吃法》某日在家沒事就翻出來看了一下,裏面有幾種炒方便麪大概瀏覽了一下,把基本的東西融會貫通加以私房改善做出了這道“貓家方便麪”~~恩恩,很多蔬菜和肉啊,不用擔心方便麪...
大盤長豆角的做法 豆角最豪放最過癮的土菜吃法——大盤長豆角 大盤長豆角怎麼做
2024-02-26
“什麼是土菜?土菜就是指原生態的菜餚,用最簡單、最原始的方法制作,最能代表一個地區的民俗民風菜。對於大盤長豆角,我不知道屬於哪個菜系,我在粵菜館裏吃過,在湘菜館裏也吃過,記憶中小時候在雲南也吃過,通俗的説法應該叫豬油...
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