美味站
首頁
各地美食
食材大全
東方創業
開店加盟
熱點
問答
當前位置:
美味站
>
相關腥味的飲食百科
相關腥味的飲食百科
魚湯怎麼去腥味效果好
2018-03-02
添加葱段、生薑、料酒一同煮湯即可。煮好的魚湯也可以在表面撒上適量的香菜沫,也有去腥的作用。煮魚湯的過程中也可以酌情添加蘑菇或豆腐等食材,有去腥提鮮的效果。煮魚湯的魚在烹飪之前,需要去除內臟以及裏面的黑膜,仔細...
怎麼去凍生蠔的腥味
2018-03-02
加檸檬汁和料酒去腥。凍生蠔聞起來會有一些腥味,海鮮去除腥味首選是料酒,可以先用清水多清洗幾遍生蠔,加入料酒醃製片刻去腥,如果效果不是很理想,可以榨一些檸檬汁滴在生蠔裏,同樣可以達到去腥的效果。茶葉也有給生蠔去腥的...
海帶怎樣去腥味去粘液
2018-06-23
1、去腥味:可以用淘米水浸泡海帶,撈出洗淨即可。也可以將海帶和白醋放在一起浸泡半小時,撈出洗淨。2、去粘液:用淘米水浸泡或者在煮海帶的時候加入鹼,煮軟之後浸泡在涼水中。或者將海帶放在蒸屜中蒸半個小時左右,然後放在水...
爆炒雞肝香辣適宜|完全吃不出腥味圖解
2018-12-04
這是一道家常菜,製作原料有雞肝,青紅椒等。雞肝含有豐富的蛋白質,維生素a,維生素b,各種礦物質,更含有豐富的鐵。雞肝經過長時間的浸泡,有效的去除了其腥味。這道爆炒雞肝,香辣適宜,完全吃不出腥味喲,趕緊做起來吧。主料雞肝:300...
豬肉怎麼去腥味|這些小竅門特別實用!
2018-06-17
中國人最常吃的肉類當屬豬肉莫屬,豬肉能做的美味菜餚非常多,但是很多人覺得自己做出的豬肉會有腥味,對比於外面做的美味的豬肉來説非常難吃。這是沒有單獨對豬肉的腥味進行處理導致的,豬肉怎麼去腥味?今天小編來和各位小...
海魚怎麼去腥味|這些方法你一定會用的上
2018-09-28
海魚是大家經常可以吃到的魚類,不僅味道鮮美好而且營養豐富,所以深受人們喜歡。我們都知道海魚烹飪不當魚腥味會很重,吃起來不僅會影響食慾而且還不好吃。那麼,海魚怎麼去腥味呢,感興趣的小夥伴一起來看看吧。海魚怎麼去腥...
鴨子肉太腥不好吃|教你幾個去除腥味的小妙招吧
2018-10-11
鴨子是我們生活中比較常見的肉食,雞鴨魚肉的順序來看,大家就會知道鴨肉在中國人的生活中佔據了還是比較重的地位的。鴨肉與平時常吃的豬肉,牛肉等食物都不一樣,鴨肉屬於紅肉,脂肪的含量非常的低,而且鴨肉有一個非常特別的地...
爆炒豬肝怎麼做才能完美地去除腥味
2018-03-21
豬肝,是豬的肝臟。我們都知道豬肝是一大補品,特別是對於女性來説,可以都吃豬肝有補血和補補鐵的功效。豬肝的吃法有很多,爆炒豬肝就其中之一。因為豬肝本身就帶有一種肉的腥味,如果做不好的話,腥味就會特別濃,就會影響到食慾...
煮熟雞肉怎麼去腥味
2018-06-24
1、浸泡。雞肉可以放在裝有、生薑大葱、料酒以及食用鹽的液體中浸泡,這樣就可以去除雞肉的腥味。雞肉的腥味比較重的話也可以提前把生薑煮成生薑水,之後再加入料酒等浸泡雞肉。2、焯水。製作熟雞肉之前要進行焯水處理,這...
白斬雞怎麼去腥味
2018-04-22
用薑片,料酒,花椒粒醃製雞肉8-10分鐘,再放入適量的薑片把雞肉焯水,這樣就能去除白斬雞的腥味。做好的白斬雞還要過一遍涼水,過了涼水的白斬雞吃着會更鮮嫩,肉質不會很柴。白斬雞吃的時候還可以蘸着蘸料吃,蘸料裏有醬油,陳醋,食...
黃哈兒水煮魚,湯濃,魚片嫩滑無腥味
2019-01-23
黃哈兒水煮魚原料:新鮮魚片250g、青筍片120g、木耳120g魚片碼味:鹽3g、雞精5g、水兑白酒8g、生粉8g、少許胡椒粉輔料:幹辣椒30g(燈籠椒10g、辣椒20g)、乾花椒8g(青紅花椒各一半)、蒜米8g、葱花6g、芝麻5g、香油3g、水110...
海螺煮多久能熟並且不會有腥味?
2021-03-02
海螺肉質肥厚豐腴,鮮美異常,素有“盤中明珠”的美譽,是不可多得的美味食材,可是很多人在煮海螺時卻犯難了。平常的食材下鍋之後,要麼看表面的顏色,要麼是直接用筷子之類堅硬的東西戳一戳,就能夠知道是不是煮好了。但海螺卻不...
蜂蜜戚風的做法 超低糖無腥味蜂蜜戚風 蜂蜜戚風怎麼做
2024-02-05
“方子是參考下廚房小至的兩蛋戚風配方,但是一直覺得很甜,而且蛋腥味特別重。所以一直改良改良成了現在這個超低糖無蛋腥味的蜂蜜戚風,更健康的配方。甜度我是覺得剛好,如果喜歡甜,糖和蜂蜜用量可以加倍。打發蛋白的糖不能...
要美味不要腥味|青條魚怎麼燒好吃?
2018-12-24
各種各樣的魚一直是中國人餐桌上的美食之一。不論是日常生活,好友聚餐,還是宴請賓客,魚肉一直是中華美食不可缺少的菜餚。各種各樣的魚裏面,青條魚是人們耳熟能詳的一種。但由於青條魚本身腥味較重,處理有難度。今天,小編就...
豬心怎麼洗沒有腥味
2018-12-26
1、用清水浸泡至少兩個小時以上甚至更久,期間需要不斷的更換清水,將泡出來的血水倒掉。這種方法費時較長。2、將豬心中的血塊清洗乾淨後瀝乾水分,裹上乾麪粉放置十分鐘左右,讓麪粉將腥味吸走。3、將豬心泡在白醋中一段時...
去腥味的香料有哪些?
2018-01-04
我們都知道我們做菜的時候需要用很多東西,其中最重要的一些東西就是調料了。因為這些東西是可以讓我們的菜更加的有味道的。但是我們有的菜會有很大的腥味,比如説我們做魚的時候就有很大的腥味,這個時候我們就需要放一些...
吃了有腥味的魚怎麼樣去除
2018-03-02
喝點茶葉即可去除嘴裏的腥味。或在做魚的時候,注意去除腥味。1、刮魚鱗,將魚肚子裏的東西清洗乾淨。2、用80度的水澆魚,兩面都是從魚頭到魚尾。3、把魚放入鍋中炸制,加入薑片、料酒、白醋去除腥味,蓋上蓋子,加水燉魚或者放...
烤五花肉怎麼去腥味
2018-02-27
1、淘米水:去腥要把五花肉放到第二次的淘米水中浸泡5分鐘,時間太長會影響肉的口感,浸泡以後將五花肉洗乾淨即可。2、焯水:將五花肉放在水中,加入大葱、生薑、料酒去腥,水燒開之後過濾浮沫就可以了。3、醃製:將五花肉洗乾淨,放...
海鮮去腥味的方法是什麼
2018-03-02
1、用酒來醃製,用料酒或者是葡萄酒、白酒、啤酒都可以來去除腥味。2、少許的牛奶,在燉魚的時候放入一點牛奶,可以去除魚的腥味,而且能使魚的魚肉變得非常的美味,在烹飪魚之前也可以放在牛奶中浸泡,除了可以去除腥味,也可以提...
魚湯用什麼魚|怎麼去除魚的腥味
2018-02-07
魚是一種非常常見的食材,煮好的魚湯味道非常鮮美。魚湯不僅是日常生活中在餐桌上很容易見到的一道菜,也是在酒店中非常容易見到的一道菜,由此可見魚湯的美味程度了,那麼做魚湯用什麼魚好?用不同的魚會帶來不同的什麼效果?如...
羊肉湯怎麼去腥味
2017-12-24
1、綠豆去腥法。在煮羊肉湯的時候,可以選擇在鍋中放入適量的新鮮綠豆,能夠起到去除腥味的作用。2、放入生薑片。姜,是有着去除腥味的作用的,在羊肉湯當中,可把姜切成薑片或者薑絲放入鍋中蒸煮。3、放入檸檬汁。檸檬汁是有...
鐵板鴨腸怎麼去腥味
2018-03-02
食用鹼浸泡或花椒水、料酒姜去腥。想要去除鴨腸腥味,既可以用勤洗的方式,也可以用加調料的方式,即在勤洗前,可以用食用鹼浸泡,或者生粉洗淨後加薑汁酒。鴨腸提前加工和預處理可以有效的去除一些腥味,在鐵板時讓鴨腸口感更好...
鐵板鴨腸怎麼去除腥味
2018-03-02
清洗。將鴨腸不斷的擠壓幾次。把腸子裏面的垃圾擠乾淨,用刀沿着一個方向把鴨腸切開,再用清水多清洗幾次,往鴨腸裏面撒些食用鹽,使勁揉搓,直到出現白色的泡沫,用清水沖洗掉。在做鐵板鴨腸之前,要用水將鴨腸焯一下,這樣做,做好的...
肉丸子有腥味怎麼辦
2018-12-19
1、可以把肉丸子放入鍋中,再加入適量的料酒、生抽、生薑和泡好的粉絲鹽和水,再大火燒開轉中小火燉20分鐘,再加入適量的味精和適量的葱花。2、若做的是肉丸湯的話可以放入適量的胡椒粉,若可以吃辣可以放入適量的辣椒粉,還可...
雞腿怎麼去腥味
2018-05-26
1、雞腿的選擇。選擇雞腿時需要選擇新鮮的雞腿,新鮮的雞腿腥味會比較小。冷凍的雞腿腥味會比較重。2、添加佐料醃製。雞腿清洗乾淨,在表面切上幾刀,添加食用鹽、胡椒粉、料酒、生薑、葱段等佐料攪拌後,醃製二十分鐘即可。...
上一頁
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
蛋撻的做法 微波爐和烤箱做的【簡易版的蛋撻】 蛋撻怎麼做
2
香芹鮮蘑豆糕怎麼做好吃
3
黃豆怎麼防蟲保存
4
滋補菜烤牛肉土豆的做法 中西合璧的冬季滋補菜-----烤牛肉土豆 滋補菜烤牛肉土豆怎麼做
5
牛排自助餐加盟店哪個好
6
紫油姜怎麼做好吃
7
毛桃上都是毛很煩|小編告訴你這樣做毛桃怎麼吃更快速更乾淨
8
胡蘿蔔燒肉的做法 家常菜--胡蘿蔔燒肉 胡蘿蔔燒肉怎麼做
9
鹽城冰淇淋加盟優勢及流程有哪些?
10
卡旺卡奶茶店加盟費要多少?
11
雙椒蠔油牛肚的做法|雙椒蠔油牛肚怎麼做
12
雙鮮百合銀耳湯的做法|雙鮮百合銀耳湯怎麼做
13
吃什麼可以增高
14
翡翠肉卷的做法|翡翠肉卷怎麼做
15
如何曬筍乾|教你家庭自制曬筍乾的方法!
猜你喜歡
1
家常芹菜豬肉包子餡的做法怎麼做好吃
2
香腸雞蛋手抓餅的做法|香腸雞蛋手抓餅怎麼做
3
自制的雲腿月餅需要放冰箱嗎
4
吃什麼東西比較下奶
5
加盟粥有哪些品牌推薦
6
常見的蘋果的種類及其特色有哪些
7
血糖高的人能吃花生嗎|快來瞧瞧
8
烤肉項目加盟的前景怎麼樣
9
對於牛奶的消化|你又知道多少?
10
美味的韓式辣醬雞翅怎麼做好吃
11
易做的涼拌香椿怎麼做好吃
12
#DIY美食#涼拌海帶絲怎麼做好吃
13
飲品甜品加盟店可以選擇哪些品牌
14
堅果的英文怎麼説|怎麼保存堅果比較好
15
淨果甜品店加盟費多少
友情鏈接
:
最好玩的單機遊戲問答
詞語解釋
婚姻家庭
魚類養殖行情
烘焙食譜大全
常用造句
生肖配對
裝修裝飾
文學體裁
室內裝修設計
H5休閒遊戲
優秀簡歷欣賞
勵志語錄
分娩
穴位養生
野史祕聞
孕前飲食
同義詞辨析
娛樂新聞
三年級植物作文300字
潮流單品
國小英語作文
花與健康
寫人記事的作文
插畫動漫
策劃書模板
職場範本
子部
醫學
男士髮型
水域
辮子髮型
實習週記
簡單生活
育兒知識
美容瘦身
特色美食
個人述職報告
明星
怎麼看面相
個性簽名
劇烈運動
大碼男裝
旅遊攻略
健康生活
解夢大全查詢自已夢見
旅遊線路
創業心得
角色扮演單機遊戲問答
成語解釋大全
婚姻家庭
種植什麼賺錢
烘焙食譜簡單
常用造句
十二生肖運勢