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相關紅酒的飲食百科
相關紅酒的飲食百科
紅酒檸檬飲的做法|紅酒檸檬飲怎麼做
2024-02-29
“檸檬不僅有軟化肘部皮膚、保養皮膚、美髮的功效,檸檬是一種富含維生素的水果,含維生素C、維生素B1、B2等。維生素C能使皮膚變得光滑、細膩、白嫩、豐滿,所以是一種理想的美顏美容食品。紅酒有效幫助消化,其所含的維他命...
紅酒皇冠梨的做法|紅酒皇冠梨怎麼做
2024-01-09
“酸酸甜甜,香氣撲鼻,非常適合夏天呢!”食材明細主料皇冠梨(一個)紅酒(半瓶)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒皇冠梨的做法步驟1、準備好梨冰糖紅酒2、將梨去皮去核,切成兩半,放進鍋裏,倒入紅酒,撒入冰糖,蓋上鍋...
紅酒煮雪梨的做法|紅酒煮雪梨怎麼做
2024-02-05
“此甜品既好吃又好看,這是我自己非常喜歡吃的一款甜品。”食材明細主料雪梨(2個)紅酒(1瓶)輔料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒煮雪梨的做法步驟1、雪梨二個,我用的是黃花梨,雪梨更好了。2、紅酒一瓶。3、冰...
紅酒牛腩的做法|紅酒牛腩怎麼做
2024-02-25
食材明細主料牛腩(1斤半)胡蘿蔔(2條)西芹(2條)洋葱(1個)輔料紅酒(200毫升)牛肉湯或雞湯(500毫升)胡椒粉(適量)鹽(適量)黃油(適量)生粉(適量)蕃茄膏(2湯匙)香葉(2片)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒牛腩的做法步驟1、將牛腩切小塊,然後焯...
紅酒燒牛肉的做法|紅酒燒牛肉怎麼做
2024-02-05
“這是一道正宗的法餐,步驟繁瑣,耗時很久。在美味關係裏,朱麗婭做這道菜花了六個小時。今天老媽買了很新鮮的牛肉,所以我也想着這次用紅酒一起燉了試試看,時間有限,而且很多配料我也是真的沒有,做個簡單大眾版的。效果不...
紅酒燜大蝦的做法|紅酒燜大蝦怎麼做
2024-03-01
食材明細主料大蝦(適量)紅酒(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)姜(適量)配料番茄醬(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒燜大蝦的做法步驟1、把蝦洗淨去掉蝦鬚和蝦頭的比較硬的部分,去掉性腺,用鹽紅酒醃製10分鐘。2、...
果香紅酒排骨的做法|果香紅酒排骨怎麼做
2024-02-26
“用紅葡萄酒燉排骨,味道非常特別,尤其是加入了新鮮的水果女兒非常喜歡吃。”食材明細主料排骨(適量)紅酒(適量)輔料獼猴桃(適量)西紅柿(適量)配料鹽(適量)冰糖(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量)姜(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果香紅...
茄汁紅酒大蝦的做法|茄汁紅酒大蝦怎麼做
2024-02-10
食材明細主料大蝦(4只)杏鮑菇(2個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒面(適量)紅酒(適量)洋葱(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁紅酒大蝦的做法步驟1、原材料。2、將杏鮑菇切厚片,大蝦去蝦線。3、炒鍋燒熱加入少量橄欖油,將杏...
紅酒檸檬基圍蝦的做法|紅酒檸檬基圍蝦怎麼做
2024-02-27
“紅紅的基圍蝦配上紅酒檸檬醬汁,酸、鮮、甜味味俱全!”食材明細主料基圍蝦(500克)輔料檸檬(2個)白糖(30克)紅酒(30克)白醋(30克)配料鹽(適量)味素(適量)料酒(適量)植物油(適量)葱(適量)姜(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒檸檬基圍...
紅酒冰淇淋的做法|紅酒冰淇淋怎麼做
2024-01-13
“炎炎夏日,無休無止的蟬鳴好像把一天的時間拉長了兩倍,走在上班路上的人們想着各自的方式避開日頭,遠方的柏油馬路像是燃起了波浪,不由分説地迎面滾滾而來。更多冰淇淋食譜請加羣:491076806。在這時,冰淇淋再度成為冰飲的...
紅酒黑椒牛排的做法 情人節菜單之紅酒黑椒牛排 紅酒黑椒牛排怎麼做
2024-01-31
“情人節在家準備大餐與愛人一起共渡浪漫的夜晚,當然少不了牛排和紅酒。網上買的原切牛排,我不喜歡買的瓶裝牛排醬,還是喜歡自己熬製的醬汁,新鮮味濃。紅酒配紅肉,紅酒中含的酚類物質,可以解膩。紅酒中的單寧與紅肉中的蛋白...
紅酒波煮菲力牛肉的做法|紅酒波煮菲力牛肉怎麼做
2024-02-05
“我家因為兒子是個牛肉控,所以家裏最常吃的就是牛肉了,為了給孩子們提供豐富多樣的美食,我也學做了很多牛肉的做法。就那牛排來説吧,除了最常做的煎牛排,還學其它的一些做法,比如今天的這款紅酒波煮牛排。波煮又成為水波煮...
紅酒燒羊排的做法|紅酒燒羊排怎麼做
2024-02-28
食材明細主料羊排(1公斤)輔料紅酒(適量)紅椒(適量)冬瓜(適量)配料洋葱(適量)蒜(適量)黑胡椒粉(適量)花椒(適量)茴香粒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅酒燒羊排的做法步驟1、分割好的羊排2包2、羊排焯水去血沫,改刀成小塊3、喝...
紅酒莓果醬的做法 莓子與酒——紅酒莓果醬 紅酒莓果醬怎麼做
2024-02-23
“表哥知道我喜歡吃草莓,就買來了一大袋,最起碼也兩斤吧。可是男人就是男人,肯定是隨便一抓一大把都沒仔細挑,要不就是長得歪瓜裂棗,要不就是熟的可憐都軟掉了。可是總不能浪費了他的一番心意啊,把長的不好看的挑出來,加上放...
紅酒法式黑椒烤翅的做法 荔枝殼的絕妙再利用|荔枝紅酒法式黑椒烤翅 紅酒法式黑椒烤翅怎麼做
2024-02-29
“今天這道菜的靈感,是來自於一部N久以前的電影,不知道大家有沒有看過,陳小春、吳倩蓮主演的《春風得意梅龍鎮》。雖然電影不過是電影,真實的“梅龍鎮”酒家,距今已有六十多年曆史,現址在上海南京西路江寧路口,是海派川菜的...
紅酒雪梨凍的做法|紅酒雪梨凍怎麼做
2024-02-05
食材明細主料雪梨(2個)紅酒(400ml-500ml)瓊脂(6g-8g)清水(300ml-400ml)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅酒雪梨凍的做法步驟1、將兩個雪梨去皮,切兩半用勺子挖去核(去好的一個先放入盛清水的盆中再處理另一個這樣可以防止梨...
紅酒巧克力杯蛋糕的做法 酒不醉人人自醉——紅酒巧克力杯子蛋糕 紅酒巧克力杯蛋糕怎麼做
2024-02-23
“自從買了杯子蛋糕的模具,就一直在嘗試各種口味,這款真真是超級誘人好吃的一款,淡淡的紅酒香,與黑巧克力縈繞在一起,趕緊一試這陶醉的口感!你絕對會愛上她!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料黑巧克力(適量)紅酒(適量)油(適量)奶...
杏仁紅酒牛排的做法|杏仁紅酒牛排怎麼做
2024-02-05
“牛排營養豐富,富含大量蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸,是家裏必備的食材,孩子也特別愛吃,今天用紅酒醃了牛排,再佐以黑椒醬,最後撒上烤過的杏仁片,不同的口感!”食材明細主料牛排(2塊)小胡蘿蔔(2根)杏仁片(適量)雜生...
紅酒排骨鵪鶉蛋的做法|紅酒排骨鵪鶉蛋怎麼做
2024-02-28
食材明細主料排骨(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料香菇(適量)油菜(適量)西蘭花(適量)木耳(適量)枸杞(適量)大棗(適量)配料紅酒(適量)糖(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅酒排骨鵪鶉蛋的做法步驟1、排骨洗淨泡去血水。2、油...
紅酒無花果冰激凌的做法|紅酒無花果冰激凌怎麼做
2024-02-05
“紅酒和無花果非常搭配,做冰激凌的味道是預料不到的。”食材明細主料紅酒(400克)水(200克)細砂糖(120克)無花果(8個)輔料淡奶油(120克)牛奶(100克)細砂糖(40克)肉桂棒(一個)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅酒無花果冰激凌的做法步...
紅酒大蝦的做法|紅酒大蝦怎麼做
2024-02-10
食材明細主料大蝦(350克)輔料薑片(適量)紅酒(1杯)海鮮醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒大蝦的做法步驟1、食材:大蝦2、薑片、紅酒3、將大蝦去蝦鬚蝦線清洗一下,撈出待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。5、...
紅酒西瓜盅的做法|紅酒西瓜盅怎麼做
2024-02-24
“一到夏天,就到了西瓜“橫行”的季節。你還在規規矩矩地吃西瓜嗎?不得不説一句:你已經out了”食材明細主料西瓜(半個)輔料紅酒(適量)獼猴桃(適量)菠蘿(適量)果味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒西瓜盅的做法步驟1、將西瓜切...
紅酒番茄燉牛腩的做法 【兔紙私房菜】歡迎蟲紙回家——高壓鍋快速紅酒番茄燉牛腩 紅酒番茄燉牛腩怎麼做
2024-02-29
“炎炎夏天,蟲紙跑去外面帶班。雖然説他興趣還是挺大的,但是也攔不住風吹日曬的。大量的出汗和體育運動,再加上心理面要一直全神貫注的保護學院的安全。一定吃不好喝不好的。所以,回到家裏,就一定要補一補~~嘻嘻,這個時候蛋...
紅酒烤鴨的做法|紅酒烤鴨怎麼做
2024-02-26
“烤鴨是咱們中國的傳統美食,西餐中也非常常見,當然烤的方法是不同的。自己在家烤鴨子吃,沒必要烤上一整隻,兩條鴨腿也就夠了。怎麼烤呢?關鍵在醃製。今天這道紅酒烤鴨有點兒創意——中西調料我都用了,當然也不是亂用,還是參...
焦糖紅酒奶醬的做法 剩紅酒變“麪包搭檔”—焦糖紅酒奶醬 焦糖紅酒奶醬怎麼做
2024-02-27
“這款【焦糖紅酒奶醬】,做法簡單,味道濃郁,用來抹面包,真的是絕配搭檔,和果醬、蛋黃醬是完全不同的風味,值得一試!”食材明細主料紅酒(300ml)白糖(30g)稀奶油(50ml)玉米澱粉(1/2勺)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖紅酒奶醬...
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