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茶香毛豆的做法 換一種口味更特別——茶香毛豆 茶香毛豆怎麼做
2024-02-27
“毛豆——這樣的夏季常見小菜換個口味讓它更特別一些加上茶香似乎也更文雅了似乎也脱離大排檔的感覺入口稍有微苦越嚼越有一種苦盡甘來的感覺滋味美妙~”食材明細主料毛豆(適量)輔料茶葉(適量)姜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花...
粽子的做法 巨好吃的粽子——diy多口味 粽子怎麼做
2023-12-30
“又快到端午節了,在我們老家,端午節叫五月單五(不知道單有沒有寫錯),記得小時候,這一天老媽都在我們還沒醒的時候,在手腕上系一根紅繩,吃飯時吃一個白煮雞蛋,後來知道這一天叫端午節,紀念一位古人的日子,也知道了這一天要吃粽子...
多口味瑪格麗特的做法 多口味瑪格麗特·烘焙的起點· 多口味瑪格麗特怎麼做
2024-02-05
“烤箱的第一次選擇了瑪格麗特,名字好聽、味道好吃、方便好做的首選!叫我三好餅乾≧∇≦”食材明細主料熟蛋黃(2個)黃油(100克)低筋粉(100克)鷹慄粉(100克)輔料果仁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)多口味瑪格麗特的做法...
魚菊朵朵開的做法 換個口味吃魚----菊花朵朵開 魚菊朵朵開怎麼做
2024-02-28
食材明細主料草魚(0.8斤)雞蛋(1個)輔料紅蘿蔔(適量)料酒(1茶匙)生粉(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)魚菊朵朵開的做法步驟1、魚去骨切花刀,在上面撒上鹽,料酒掩制2、紅蘿蔔切片加點鹽醃製待用3、雞蛋...
涼拌鮮牛蒡三絲的做法 夏日新口味 ---- 涼拌鮮牛蒡三絲 涼拌鮮牛蒡三絲怎麼做
2024-02-25
“牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外,還用於便祕、高血壓、高膽固醇症的食療。...
可可口味卡士達醬的做法|可可口味卡士達醬怎麼做
2024-02-05
“自己根據魚菲的卡士達醬改的,口感還不錯,主要我太喜歡巧克力口味的東西了”食材明細主料低粉(13克)可可粉(2克)蛋黃(1個)牛奶(160克)白糖(35克)輔料香草精(幾滴即可)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可可口味卡士達醬的做法步驟1...
提拉米蘇粽的做法 提拉米蘇粽-創新西式口味粽子 提拉米蘇粽怎麼做
2024-01-05
“又到了端午節,是吃粽子的時間了~每年的甜鹹粽子之戰又打響了,不過吃慣了傳統的肉粽蜜棗粽是不是覺得有點兒太單調了呢?小恆今年粽子節西式風味粽-提拉米蘇粽,中西餐的完美結合,新奇又好吃快來看看吧!”食材明細主料糯米(30...
蒜蓉蒸粉絲的做法 重口味也會愛上的小清新——蒜蓉蒸粉絲 蒜蓉蒸粉絲怎麼做
2024-02-27
“我們一家子都是重口味,而且我爸是個不吃粉絲的主,他只吃紅薯粉,可是昨天這個粉絲他卻是吃的不停口啊,嘿嘿嘿,雖然不是重口味,但是我家都喜歡上了這道小清新的菜。”食材明細主料粉絲(適量)輔料蝦(五隻)玉米粒(適量)毛豆米(適量)配...
豬肉鬆的做法 用麪包機輕鬆做出自己喜歡口味的放心【豬肉鬆】 豬肉鬆怎麼做
2024-01-03
“用麪包機輕鬆做出自己喜歡口味的放心肉鬆。家有小朋友的親們,建議還是自己家來製做肉鬆,一來是自己挑選買肉,比較放心;另外製做時沒有添加劑,比較安心。為了家人的身體健康擠出點時間,自己DIY吧~~況且現在麪包機也能替代...
油燜大蝦的做法 油燜大蝦甜甜口味 油燜大蝦怎麼做
2024-02-26
食材明細主料青蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒粉(適量)香菜(適量)配料精鹽(適量)豆油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜大蝦的做法步驟1、青蝦洗淨,放少許精鹽醃製一下下。晾出...
榴蓮輕乳酪蛋糕的做法 重口味誘惑---榴蓮輕乳酪蛋糕 榴蓮輕乳酪蛋糕怎麼做
2024-02-23
“或許你和我“臭”味相投,超愛榴蓮的味道,又或許你對這個味道有點接受不了。沒關係,這個東西就是見仁見智。不過勸你如果沒有真正嘗試過,千萬不要輕易放棄它,或許它就是你尋找已久的知音。”食材明細主料低筋麪粉(40克)奶油...
南瓜餅的兩種口味的做法|南瓜餅的兩種口味怎麼做
2024-01-13
食材明細主料水磨糯米粉(200g)南瓜(200g)輔料糖(10g)芝麻(20g)麪包糠(10g)牛奶(10ml)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜餅的兩種口味的做法步驟1、南瓜蒸熟備用。2、加入水磨糯米粉,牛奶,糖,攪拌均勻。3、做成餅狀,並裹上芝麻或者...
蒜香奶酪焗蝦的做法 【蒜香奶酪焗蝦】---|口味濃郁的鮮美烤蝦 蒜香奶酪焗蝦怎麼做
2024-02-26
“蝦是很營養很鮮美的一種食材,它的烹飪方法多種多樣。西式的焗蝦,不但樣子精美,而且香味濃郁,,讓人忍不住食慾大增。”食材明細主料大蝦(2只)輔料西蘭花(2朵)馬蘇芝士(適量)蒜茸(適量)青紅椒末(各少許)配料沙拉醬(1湯勺)香草碎(少許)紅...
霸王肘子的做法 適合我家口味的--霸王肘子 霸王肘子怎麼做
2024-02-29
“肘子即蹄膀,位於豬前後腿的下部,是從骱(jie)骨處斬下的部分,一般多用後蹄膀入菜,皮厚、筋多、膠質重,質量較前蹄膀好。由於做法是將洗淨後的肘子去骨帶皮,加入適量的清水及葱、姜和大料等佐料,放入鍋中蒸至酥爛,澆上辣椒油...
紅燒魚的做法 重口味紅燒魚 紅燒魚怎麼做
2024-02-24
“盤子小了點,魚大了點,賣相差了點”食材明細主料淡水魚(1-2斤)生粉(50g)油(300g)輔料薑絲(適量)葱粒(2-3條)蒜末(2-3粒)醃製鹹梅(2-3粒)配料生抽(50g)豆瓣醬(2-3勺)白糖(1勺)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒魚的做法步驟1、在市場或...
沙茶薯條的做法 【沙茶薯條】薯條的另一種口味 沙茶薯條怎麼做
2024-02-26
食材明細主料土豆(2個)輔料沙茶醬(適量)白糖(少許)生抽(少許)澱粉(適量)鹽(半小勺)油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙茶薯條的做法步驟1、準備好材料。2、土豆去皮,切成條狀。3、土豆條用清水沖洗乾淨後,放在鹽水裏浸泡大約...
口味龍蝦尾的做法|口味龍蝦尾怎麼做
2024-01-01
食材明細主料小龍蝦(適量)香料花椒(二十粒)大料(2個)香葉(2片)桂皮(1快)姜(6片)蒜(4瓣)郫縣豆瓣醬(1勺)乾料鹽(1小勺)十三香(1小勺)雞粉(1小勺)濕料生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)蒸魚豉油(2勺)辣椒油(2勺)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)口味...
壽司的做法 做一款適合自己口味的壽司 壽司怎麼做
2024-02-27
“小縣城很少有人賣壽司,因氣候的緣故人們的飲食偏喜於酸辣香,偶爾有一家壽司店生意卻不大好,大家對壽司的評價只在於嚐嚐味卻不適合我們的口味。在網上看大家做壽司的成品圖色彩鮮豔食慾感很強,也萌生了學做壽司的願望,想...
酸甜口味番茄蛋花湯的做法 雞蛋美食——酸甜口味番茄蛋花湯 酸甜口味番茄蛋花湯怎麼做
2024-01-08
“番茄蛋湯大致分兩類,一類是餐館常做的原味酸鹹版番茄蛋湯,一類是餐館少有做,但家庭多做的一類酸甜版番茄蛋花湯。酸甜口味的清湯,低油脂,清爽解膩。更適合飯後清口湯。”食材明細主料番茄(半個)雞蛋(一個)輔料豬油(適量)鹽(適量...
東北口味涼皮的做法 東北口味涼皮(洗面法麪皮) 東北口味涼皮怎麼做
2024-01-07
“山東人對於麪食的熱愛,總是讓東北人難以理解,米飯偶爾吃吃還好,終歸更喜歡麪粉製品!去過西安,吃過各式涼皮,擀麪皮便念念難忘,也特別懷念上大學期間,在對面街兩塊錢一份的大刀涼皮,跟舍友一起吃一份的感覺…啥也不説了,嘗試着...
牛肉丸蓮藕面的做法 順口味蓮藕面-牛肉丸蓮藕面 牛肉丸蓮藕面怎麼做
2024-02-05
“馬軍老師教你做家常便飯,簡單又營養,喜歡@我哦”食材明細主料牛腿肉(250g)雞蛋(50g)輔料雞油(50g)味精(2g)雞清湯(800g)香葉(少許)幹辣椒(少許)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸蓮藕面的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊。葱頭(三...
甘梅口味地瓜片的做法|甘梅口味地瓜片怎麼做
2024-01-13
食材明細主料紅薯(一個)輔料鹽(少許)植物油(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘梅口味地瓜片的做法步驟1、紅薯洗淨,去皮,切片。筷子頭薄厚即可,或者根據喜好切成各種薄厚及形狀。2、放入有蓋子的密封盒裏。淋入油少許,鹽...
炸醬麪的做法 重口味與小清新經典結合的炸醬麪 炸醬麪怎麼做
2024-02-26
“最愛吃炸醬麪,今天家裏沒人,外面6、7級大風,那都懶得去,自己在家第一次做手擀麪,然後就要炸醬了。看了很多大師、前輩的帖子,決定自己弄一下!炸醬和大蒜是重口味,各類菜碼是小清新,這就是重口味與小清新的經典結合呀!”食材明...
凱撒沙拉口味的做法|凱撒沙拉口味怎麼做
2024-02-05
“收到了丘比公司寄來的試用裝,這幾天事情多,一直比較忙,今天中午嘗試了用凱撒沙拉醬做簡單好吃的壽司,味道不錯”食材明細主料蒸熟的米飯(一碗)黃瓜(半根)火腿腸(半根)雞蛋(一顆)海苔(一片)凱撒沙拉醬(一袋)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗...
紅燒大閘蟹的做法 紅燒大閘蟹重口味的點進來 紅燒大閘蟹怎麼做
2024-01-13
“一直就不好清蒸這一口,所以自創紅燒第二次做了,很好吃喲”食材明細主料大閘蟹(十隻)姜(兩塊)大蒜頭(兩顆以上)郫縣豆瓣醬(一大勺)雞蛋(五顆)輔料醬油(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅燒大閘蟹的做法步驟1、清洗刷刷螃蟹...
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