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餐飲提問:
現在那些加盟店的珍珠奶茶怎麼都不滑
我ai吃美食88回答:
街客的招牌奶茶據説是比較正宗的,據天涯上一位該行業的人説奶茶對人沒有害處
崇輝26回答:
台式奶茶講究奶味重,港式奶茶講究滑口.用料不同當然出來效果不一樣.
凡大溪回答:
街邊小攤,商販竟用劣質奶精(以麥芽粉為主)和香精製作珍珠奶茶所以都不滑。以前用奶粉或鮮奶,那奶粉或鮮奶有油脂所以滑。
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