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白蘿蔔餃子餡做法圖解

菜譜 閲讀(1.25W)
白蘿蔔餃子餡做法圖解

白蘿蔔也太好吃了吧!炒着吃燉着吃,包在餃子裏吃,都太好吃了!

主料

白蘿蔔 :適量
五花肉 :適量

輔料

雞蛋適量
蠔油適量
生薑適量
食鹽 :適量

詳細步驟:

白蘿蔔餃子餡做法圖解 第2張

第一步

白蘿蔔擦絲,加鹽醃製15分鐘

白蘿蔔餃子餡做法圖解 第3張

第二步

五花肉剁成泥

白蘿蔔餃子餡做法圖解 第4張

第三步

生薑剁成泥

白蘿蔔餃子餡做法圖解 第5張

第四步

豬肉餡中加雞蛋、耗油、薑末、食鹽(我一斤豬肉加了兩個雞蛋)

白蘿蔔餃子餡做法圖解 第6張

第五步

醃過的白蘿蔔絲擠幹水分後放入豬肉餡裏面

白蘿蔔餃子餡做法圖解 第7張

第六步

攪勻就可以了