“當真是入口即化的,一口一個,涼絲絲的奶香椰香瀰漫着整個口腔,而且這款的椰奶凍減去了淡奶油,吃着更健康更沒有負擔了,在炎炎夏日裏,輕輕鬆鬆就為家人炮製了一份完美的愛心甜點~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
椰奶凍的做法步驟
1、吉利丁片放清水裏泡軟
2、將純牛奶倒進小鍋裏
3、加入煉乳,攪勻,稍稍加熱,但不要沸騰
4、將泡軟的吉利丁片放入温熱的牛奶煉乳裏,攪拌至融化
5、在容器裏鋪上一層保鮮膜
6、然後將拌勻的液體倒入容器裏,放涼後冷藏3小時
7、觀察到奶凍凝固就可以從冰箱取出了,然後直接輕提保鮮膜,放在桌子上,將奶凍切成小塊
8、均勻的裹滿椰蓉即可
9、碼入盤中,開吃!